お気に入りのお菓子

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 ヴィタメールというベルギーのチョコレートショップがあります。美夏Dr.のお気に入りです。

 デパ地下で時々見かけますが、残念ながら吉祥寺にはない。ウェブサイトはリンク許可制で、無断では貼れませんので、お手数ですが自分で探してくださいね。

 先日筑田Dr.がチェロの楽譜を買いに行くと言うので、買ってきてと頼みました。ブラウニーです。

 偏見ですけれど、ブラウニーってココアパウダーやチョコレートと卵、お砂糖、バターを混ぜ込んで、ざくざく焼くおおざっぱなお菓子だと思っていました。でもこのヴィタメールのブラウニーは、口溶けがよくて、チョコレートの香りが豊かです。そして焼き込んであるナッツがホールのまま、ほろ苦くて美味しい。表面のさくさく感と中のチョコレートのしっとりした感じが、少なくとも美夏DR.が焼いたブラウニーとは違う。(これこれ、誰です?美夏DR.はお菓子なんか焼いたことないでしょなんて言う人はーーー。料理は好きです。時間はないけれどーーー。)

 写真は実は販売してある物よりも3個少ない。写真撮影が待てなくて減っちゃっいました。これで税別1000円は良いお買い物でしょ?

さっちゃんの感想

 見た目はちょっとぱさぱさしているかな?と思って食べてみるとーーーとってもしっとり~!!外はパリッ中はしっとりしていて、しかもチョコレートがとても濃厚で、チョコ好きの私にはたまらなく美味しいブラウニーでした。美夏先生が食べたい~って騒いでいたのがよく分かりました。

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